NOCCIOLINA

E un pan di Spagna alle nocciole,arricchito di ganache al cioccolato e decorato con le nocciole intere,granella di nocciole e mattonelle al cioccolato!

TORTA"BUONA DOMENICA"

Un pan di Spagna farcito e ricoperto con crema pasticciera e panna e decorato con scaglie di cioccolato e cioccolatini,e ideali per concludere un pranzo domenicale con la famiglia!

CROSTATA RICOTTA E MANDORLE

Un dolce ripieno di ricotta e mandorle profumato al limone e  rinchiuso in una classica pasta frolla!

BROWNIES ALLE MANDORLE GLASSATI

SSSSsSono dolcetti quadrati tipicamente americane al cioccolato e mandorle,in questo caso sono state arricchite con doppia glassa,quella al formaggio e poi al cioccolato!Sono deliziosi!

CROSTATA KIWI E PESCHE

Pasta frolla con crema pasticciera e ricoperta di kiwi e pesche!

DOLCETTI AI FRUTTI DI BOSCO

Pan di Spagna con crema chantilly e frutti di bosco,e decorati con le meringhe.

CROSTATA RICOTTA CIOCCOLATO E PERE

E un abbinamento davvero riuscito,e un ripieno morbido e delicato,profumato alla vaniglia,e rinchiuso nella pasta frolla.

E ideale per una merenda!

CHARLOTTE ALLE NOCI

E una torta di provenienza russa,pan di Spagna e un strato di meringa ricoperti di crema "charlotte",e una crema fatta con il latte,uova,zucchero e poi montata con il burro.E buonissima!

CHEESECAKE AL CIOCCOLATO BIANCO

 E un dolce davvero fresco e goloso alla ricotta e cioccolato bianco ricoperto di lamponi e scaglie di cioccolato bianco,è ideale 

per completare una cena estiva!

TORTA DI COMPLEANNO

Pan di Spagna profumato al limone con la crema pasticciera e scaglie di cioccolato e decorata con i fiori in pasta di zucchero e crema chantilly. 

Torta "Arcobaleno"

Impasto al cioccolato(quello della "SACHER") diviso in 3 parti,con ganache al cioccolato e ricoperta di smarties.

TORTA TROUSSE PER I TRUCCHI

La Torta TROUSSE PER I TRUCCHI, pan di spagna con la crema al cioccolato bianco...

Torta CAMION

Torta CAMION fatto con il pan di spagna e ganache al cioccolato ricoperto con la pasta di zucchero!

LA TORTA CON UPSY DAISY

"LA FORESTA DEI SOGNI" con Upsy Daisy e Iggle Piggle, la torta fatta con il pan di spagna,crema al mascarpone e nutella, ricoperta di panna fresca e in fine di PASTA DI ZUCCHERO. L'abbiamo fatta per una bimba di 1 anno che è riuscita perfino a riconoscere i personaggi!! :)

I muffin con le carote, mandorle e cioccolato bianco ricoperti con la pasta di zucchero colorata e i fiorellini fatti a mano.

La torta Hello Kitty a due piani fatta con il pan di spagna, crema pasticciera il cioccolato a scaglie e in fine tutta ricoperta di pasta di zucchero!!! lavoro che abbiamo fatto per il compleanno di una bimba di 4 anni!!

borsetta di pasta di zucchero

La nostra simpatica borsettina da donna fatta di Genoisè alle mandorle con il ganache al cioccolato ricoperto di pasta di zucchero!!!